江戸橋 松月庵

日本橋駅から徒歩4分、地下にある創業60年の老舗そば店。そばの『ざる』『ごまだれ』『鴨せいろ』『天ざる』など定番のメニューがそろい、オーソドックスだがそばの味は悪くない。

夜はつまみも提供し『板わさ』『みそ田楽』『たこの唐揚げ』『もずく酢』や、『温泉玉子とベーコンキャベツ炒め』といった洋風の小皿料理も提供。

会津の地酒にこだわり、山田錦や亀の尾、天明などラインナップも充実している。つまみをアテに会津酒を飲み、そばで締めれば満足感を得られるだろう。

テキスト：浅野 陽子（フードライター）