（汁）ハレノヒ 中目黒本店

コラーゲンたっぷりのビューティ鍋が女性に人気のお店。この美しくなるためのコンセプト鍋はゼリー状のコラーゲンの塊を昆布と鰹の和風出汁に煮溶かしたもの。入っているものは白菜、水菜、ネギ、豆腐、生麩、生湯葉などヘルシーな食材が中心。肉は大山鶏もも肉、霧島豚肩ロースなどから1つを選ぶシステムになっている。4種類が薬味セットとして用意されるので、最後まで飽きる事なく、美味しく食べる事ができる。この鍋を食べた翌朝、肌がプルプルになると評判で、足繁く通う常連の女性客も多い。