支那そば 勝丸 目黒本店

目黒通り沿いにある正統派醤油ラーメンを提供しているラーメン屋。屋台から出発し、40年以上も作り続けている筋金入りのラーメン屋である。鶏ガラを用いない動物系のダシと魚介系ダシをブレンドしたスープに、自然醸造醤油のタレを加えたスッキリとした味が人気。定番メニューの『醤油らーめん』（700円）は、特製縮れ麺に、チャーシュー、ナルト、メンマ、のりをトッピングした昔ながらの東京ラーメンを提供している。他メニューに『塩らーめん』（700円）、豚骨スープの『タンメン』（800円）など、ヴァリエーションも豊か。