淡路町駅からほど近くに位置する燻製(くんせい)専門店。同店では、酒の肴というイメージが強い燻製を、自家製サンドイッチで手軽に味わうことができる。『燻製サバとポテトサラダのサンド』は、4時間以上かけて作るしっかり香り付けされた燻製鯖とクリーミーなポテトサラダが絶妙なバランスで、食欲をそそる逸品。燻製玉子、大山鶏のスモークチキン、スモークチーズ、焼き海苔が挟まった『燻製玉子とスモークチキンのサンド』も大人気。カウンター4席とテーブルが4つほどの店内は女性客を中心に賑わっており、サンドイッチは昼過ぎに売り切れることもしばしば。また、水曜、木曜、金曜のみ、燻製とアルコールを楽しめるダイニングバーとしても営業中。バーでは、燻製に合うウイスキーを中心に揃えたアルコールと、『燻製チェリートマト』、『焼きスモークチーズ』、『燻製サバのマリネ』などのつまみが味わえる。昼夜通して老若男女問わず燻製を楽しめる貴重な店だ。
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