新宿御苑にある、せたが屋グループのつけ麺専門店。スタッフは全員女性なので女性1人でも入りやすく、紙エプロンのほか、ひざかけが用意されるなど、細やかなサービスが嬉しい。つけ麺のスープには、豚のテールとゲンコツに、鶏がらとモミジを使用。豚バラのスライスがたっぷり入り、女性向けながらボリュームはたっぷり。麺はきしめんのような平打ちタイプで、スープと相まってうどんのような印象だ。『つけ麺こってり醤油味』(850円)には大根おろしが添えられ、濃厚なスープのアクセントになる。〆はスープ割ではなく、そば湯というのも特徴的。麺は300gと多めだが、同じ値段で麺150gに温泉卵のトッピングという選択肢もあるので、小食な人も安心だ。
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