奥芝商店 八王子田代城

札幌生まれのスープカレー専門店。行列が絶えず平日でも1時間待ちは当たり前の人気店だ。スープは、基本のキチンスープと、プラス100円のエビスープ、薬膳チキンスープの3種。薬膳チキンを頼むと、テーブルに運ばれてから大きなミルでハーブスパイスを挽いてくれ、鼻にすっと香りが抜ける。まろやかなチキンスープにスパイスが良いアクセントとなっている。甘海老の頭から出汁をとった濃厚なエビスープと甲乙付け難いので、出来れば2人以上で訪れて食べ比べたい。