南青山 いち太

青山通り、外苑前交差点から少し入ったところにある隠れ家的日本料理店。オープン1年あまりでミシュラン一つ星を獲得した実力ある店だ。春は筍、夏は鱧、秋は秋刀魚、冬は白子や蟹など、四季折々の食材を使用して丁寧に、そして繊細に作り上げた数々の料理を天井の高い広々とした空間で堪能することができる。コースは品数が多く、この値段でこれだけ楽しむことができるのかと思うほど圧巻の内容。蕎麦屋に引けを取らない香り豊かな十割蕎麦も用意されているので、食事の最後はぜひ十割蕎麦でシメてほしい。大将との会話を楽しみながらカウンター席で食事を楽しむのももちろん良いが、店内には個室も設けられているので接待などにも適した店である。