ベトナムフレンチ デ サリータ

※2018年6月14日オープン

ベトナム料理とフレンチを融合させたレストランが、吉祥寺にオープン。ヘルシーなベトナム料理を日本人向けにアレンジし、フランス料理のように美しく盛り付けて提供する。メニューは、『豚肉とキノコの森の薬膳お酢しゃぶしゃぶ』や『ぷるんとヤングココナッツの果肉とエビのサラダ仕立て』『パイナップルボート炒飯』『Wチョコベトナムコーヒークリームフラッペ』など。ベトナムコーヒーやバインミーなど、テイクアウト可能なメニューもあるので、近くの井の頭恩賜公園で食べるのも良いだろう。