ビネフル トウキョウ

※2018年6月1日オープン

フルーツビネガーの専門店が、築地にオープン。厳選した果物と酢で作られたフルーツビネガーは、月に2、3回内容が入れ替わり、水割りやソーダ割り、牛乳割り、サワー割りなど、好みの割り方で楽しむことができる。そのほか、メレンゲやバニラビーンズが入ったパンケーキ用の生地をワッフルとして焼き上げた『ワッフルパンケーキ』や、フルーツビネガーと水素水で作ったかき氷なども提供。ビネガードリンクとかき氷は、テイクアウトも可能だ。

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