※2019年10月4日オープン
稲垣吾郎がディレクションするレストランが銀座にオープンする。その日の気分で好きな料理を楽しめる「ヒトリート（HITO-RI-EAT）」をテーマに掲げ、個室が店内に設置された、一人でも楽しめるレストランだ。カフェでは、世界選手権優勝のバリスタ、山口淳一をアドバイザーに迎え、ラテアートと本格コーヒーを用意。スイーツメニューには、八天堂と開発した『J_O ミニくりーむパン』などを提供する。店内には、香取慎吾や、新進気鋭アーティストたちのオリジナル作品を展開し、ARを駆使した展示なども行っていく予定だ。
※詳しい住所などは2019年8月現在未公開