旗の台駅前にあるチリングコーヒーアンドベイク(Chilling Coffee&Bake)は、アメリカのクラシックなカフェスタイルを追求した喫茶店。
ここに来たら、まずはキャロットケーキを食べてほしい。千切りなどにしたニンジンとスパイスを混ぜ合わせたスポンジ生地と、コーティングされたチーズのほのかな酸味が抜群の相性の逸品である。すぐに売り切れてしまう人気商品なので、空振りに終わりたくなければ予約してから訪れよう。そのほか、季節に合わせた焼き菓子もおすすめだ。
コーヒーは、オーナーの知人から取り寄せているというこだわりのブレンドを使用している。席は5席だけだが、内装からカトラリーまで気配りの行き届いた店内で過ごすひとときはつかの間、慌ただしい日々を忘れさせてくれるだろう。