店名になっている“スラッシュ”は、鳥のつぐみのこと。つぐみのような小鳥たちが、ふと訪れるようなカフェだ。都心とは思えないほどの豊かな自然を有する八芳園の庭を眺めながら、テラスでゆったりとした時間を過ごすことができる。食事は、胡麻や味噌など、日本の伝統食材を取り入れたカジュアルなフランス料理。夏季はビアガーデンテラスとして営業している。テラス席は28席あり、喫煙席もある。
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店名になっている“スラッシュ”は、鳥のつぐみのこと。つぐみのような小鳥たちが、ふと訪れるようなカフェだ。都心とは思えないほどの豊かな自然を有する八芳園の庭を眺めながら、テラスでゆったりとした時間を過ごすことができる。食事は、胡麻や味噌など、日本の伝統食材を取り入れたカジュアルなフランス料理。夏季はビアガーデンテラスとして営業している。テラス席は28席あり、喫煙席もある。
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