ジビエズマーケット 大門 浜松町店

ジビエをカジュアルに楽しめるバルが大門駅近くにオープン。名物の『ジビエの鍋』では、鹿、猪、鴨、馬といった馴染みのある肉に加え、その時期にしか獲れない旬のものも用意されるので、気になる肉を見かけたら挑戦してみるのも良いだろう。また、味付けもしゃぶしゃぶ、すき焼き、味噌鍋から選べるほか、追加の食材やシメが充実しているのも嬉しいところだ。レトロな町屋を思わせる個室も完備されているので、ゆったりとジビエ料理を楽しんでみてはいかがだろう。