※2018年9月13日オープン
生地やチーズ、トッピングなどを自分好みにカスタムできる「カスタムグルメピッツァ」の店が、渋谷ストリーム2階にオープン。ファッション、フード、カルチャーのニュースタンダードを発信するコンセプトストア、シティショップの新業態だ。生地は、竹墨を練りこんだ『ブラックバンブークラスト』や、大豆粉を使ったグルテンフリーの『ソイクラスト』などを用意。チーズは、定番のモッツァレラだけでなく、ブッファラや、ヴィーガン仕様の発酵豆腐チーズなども揃える。メインとなるトッピングも、『モロッカンチキンと秋茄子のロースト』や『レンコンとひじきとカボチャのきんぴら』『カジキマグロのジェノベーゼ』など、バラエティ豊かに10種類ラインナップされているので、何度通っても新鮮な気持ちでピザを楽しめそうだ。