代官山にあるクレンジング カフェ(Cleansing Cafe)。もともと美容関係の仕事をしていたオーナーがコールドプレスジュースの存在を知り、働く人々に活力を与えたいと思いオープンさせたそう。
店内に入ると山積みの野菜と果物が置いてあり、野菜の匂いに包まれる。作り置きではなく、その場で搾りたてのフレッシュジュースを提供しているため、混んでいる場合は少々待つこともあるだろう。
また、クレンズプログラムの準備食、回復食に利用できる日本初のクレンジングスープ店も同じエリアにあるので、立ち寄ってみてほしい。