昼は弁当店を兼ねた食堂、夜はキャッシュオンのスタンディングバーとなる個性派業態。コンセプトは「オーガニック&エコロジー」で、生産者の顔やその土地が感じられる食材を積極的に使っている。クラフトビールはたる替えの生が1種類と瓶ビールを数種そろえ、『KOKAGE』は800円。小皿料理は400~600円が中心という、リーズナブルな価格もうれしい。クラフトビール専門ではないが、多彩なつまみと酒を気軽に楽しめる良心店だ。
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