代々木上原の人気フレンチレストラン「シオ（sio）」による待望の姉妹店。「丸の内ブリックスクエア」に居を構える。店名はシェフの鳥羽周作の考案。若手の活躍する店を大事にしたいという意味を込めて、シオに丁寧語の「お」を付けたことだそう。
ポテトサラダやナポリタンなどといった、日本の家庭料理とフレンチが見事に融合したここでしか味わえない味に、きっと新たな料理の地平を見るだろう。シオよりもリーズナブルだが味は一流なので、数人で来ていろいろな料理を堪能してみるのがおすすめだ。
また国内外の音楽シーンをけん引するDJmuroの選ぶ料理に合わせたプレイリストや、くまモンのキャラクターデザインで知られるクリエーティブディレクターの水野学のロゴデザインなど、新しいカルチャーを知る場所としても楽しめる。