※2017年12月15日オープン
ベースの生地やトッピングを自分好みにカスタマイズできるピザレストランが南青山にオープン。2016年4月にオープンしたニュウマン新宿店に次ぐ2号店だ。自身でカスタマイズできる点が同店の魅力だが、南青山店ではプロテインを豊富に含む食材を使った限定ピザ『PROTEIN PIZZA 肉・豆・卵のプロテインミックス』にも注目してほしい。ホエー豚や大豆、卵、ブロッコリーなどがトッピングされており、見た目も色鮮やかな一品だ。フレッシュチーズをたっぷり使用したソフトクリームも用意されているので、食後まで存分に楽しめるだろう。