※2017年1月23日リニューアルオープン
WACCA池袋5階で運営されていたキッチンスタジオLupeが、日中はレストラン、夜は食に関するイベ ントや講習会などを不定期で行うキッチンスペースとしてリニューアルオープン。ランチメニューとして11時から15時に提供されるのは、おかわり自由の土鍋で炊き上げた白飯、味噌汁または野菜のスープ、漬物(乳酸発酵のピクルス)、日によって内容が替わる惣菜がセットとなったプレートだ。食事に使用する器は食器棚から自身で選ぶこともでき、全国の窯から届いた器で食事を楽しめるほか、調味料も全国からその日届いたものが揃えられているので、普段とはまた違った気持ちで食事を楽しむことができるだろう。また、産地直送の肉や魚を使用したメイン料理は、プラス350円から付け加えることもできる。15時から17時にはランチを食べ損ねてしまった人に向けた軽めの食事も用意されているので、遅めのランチとしても利用可能だ。また、夜の時間帯には、日々の暮らしに役立つ講座が月6回から8回のペースで不定期に開催されるので、ぜひこちらにも注目してほしい。