すし勘 分店

江戸前寿司の名店。住宅街にある地元ユースの寿司店だが、その美味しさと値段の手頃感から食通に広く知られている。カウンター12席、テーブル2卓とこぢんまりとした店内は清潔感があり気持ち良い。カウンターにつくと仕事がしっかりされているネタが寿司に変わっていく様子を間近に見られて面白い。穴子は注文を受けてからあぶりはじめるのでふっくらとしていて弾力も秀逸。大将や若大将、おかみたちのきびきびと働く姿も心地よい。