「東京ステーションホテル」内にあるカフェバー「カメリア」で、「オールドファッションド」をアレンジした2種類のフルーツカクテルを期間限定で提供する。オールドファッションドは、アメリカンウイスキーがベースのカクテルの代表格だ。
「いちじくモダン」は、注目食材とされるイチジクのおいしさを丸ごと味わえるフルーティーなカクテル。ウイスキーにフレッシュなイチジクを織り交ぜ、従来のオールドファッションドよりも飲みやすく仕上げた。
秋に旬を迎えるリンゴのおいしさを堪能できるのが、「りんごクラシック」。アップルブランデーによる芳醇（ほうじゅん）で奥深い味わいが特徴だ。口いっぱいに広がるとろけるようなコクを、長い余韻とともにゆっくり堪能できる。
店内はダークピンクが印象的なクラシックな雰囲気。秋の味覚に酔いながら、ちょっぴり大人な夜を満喫してみては。