フォーシーズンズホテル東京大手町の39階にあるカクテルラウンジ、ヴェルテュ(VIRTÙ)。『華麗なるギャツビー』をほうふつとさせるような空間が広がり、窓からは東京スカイツリーや隅田川を見渡せる絶好のロケーションだ。
ヘッドバーテンダーが提供するオリジナルカクテルは、フランスのクラシックなフレーバーに日本の素材を組み合わせる。旬の食材や風味が詰まった季節のカクテルなど、ここでしか味わえないメニューは見逃せない。
『トリュフフライドポテト』『牛カツサンド』といった軽食から、『チョコレートボンボン』『ベリーチーズケーキ』などのスイーツも豊富だ。おいしい食事とともに特別な一杯を堪能してみよう。