オランダ系イギリス人の家族が経営する国分寺のパブ。6種のドラフトビールをはじめ、40種類ものビールと料理のペアリングが試せる。
なかでもオランダのボール状のコロッケ「ビターバレン」は、ぜひともご賞味あれ。カリッと揚げた衣をかじると、シチューのような牛肉が出てきて、ハーブの香りが口に広がる。ハイネケンやアムステルなど、すっきりと飲みやすいオランダのビールと相性抜群だ。
世界で初めてプラントベースドミートを始めたオランダ企業、ベジタリアンブッチャーのプラントバーガーやビーガンナゲットなど、へルシーなメニューもある。