カクテルワークス 神保町

神保町にある、クラフトジンバー。サントリー主催のコンテスト「サントリーカクテルアワード」などで賞を受賞している宮澤英治が、オーナーを務めている。広々としたカウンターには、世界各国から集めた160種類以上のクラフトジンが並ぶ。国産では、京都蒸留所の「季の美」や、辰巳蒸留所の「アルケミエ」など25種類ほどが揃っている。

ジンの香りと味わいをシンプルに楽しむのもいいが、この店ではカクテル（1,400円〜）をすすめたい。柑橘系のフレッシュなフルーツを使ったカクテルなど、どれも美しく、美味だ。