西新宿の雑居ビルの中にあるベンフィディック。中世スコットランドのウイスキー密造家屋をイメージした店内で、ミステリアスな気分に浸れる。薬草を使用した酒を多く提供しており、店内には薬草が入った瓶が並んでいる。メニューは置いておらず、自分の好みを伝えると、まるで薬剤師のようにカウンターの後ろからハーブを数種類取り出し、気分に合ううまいカクテルを作ってくれる。
マスターが作りあげるあやしく美しいフレッシュフルーツのカクテルも絶品だ。ぜひ一度は味わってみてほしい。
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