エイティーシックス

2022年12月にオープンした、「キンプトン新宿東京」の最上階のペントハウスにあるルーフトップバー「エイティーシックス（86）」。新宿の夜景を眺めながら、ドリンクやフードが楽しめる。

アメリカの禁酒法時代から着想を得た、「ダークツァリーヌ」「フェイク マンハッタン」「ニューヨーク ジャンクスター」などのカクテルを提供。フードは「ローストポーク・キムチ・胡瓜・醬油麴マヨネーズ・フライドバンズ」など食欲をそそるようなものから、「ネアポリタンアイスクリーム」といった締めのデザートまで味わえる。