江戸っ子

初心者には少々敷居の高い宇ち多゛などと比べて、地元民に愛される大衆酒場という雰囲気なのが、吞んべ横丁奥にある江戸っ子。ここに来たらまず、ハイボールを頼んでみよう。ここのハイボールはウイスキー割りでなく酎ハイなのだが、これがとてもモツ焼きに合う。そしてモツを頼むとき、テッポウは欠かせない。唐辛子やニンニクのスパイシーなたれがよくしみ込んでいてとても美味。
江戸っ子では一種類4本単位での注文が基本。威勢の良い女性店員たちとの掛け合いを楽しみながら江戸っ子気分を味わおう。