1. しかたらむかな
    Photo: Kisa Toyoshima
  2. しかたらむかな
    Photo: Kisa Toyoshima
  3. しかたらむかな
    Photo: Kisa Toyoshima
  4. しかたらむかな
    Photo: Kisa Toyoshima
  5. しかたらむかな
    Photo: Kisa Toyoshima
  6. しかたらむかな
    Photo: Kisa Toyoshima
  7. しかたらむかな
    Photo: Kisa Toyoshima
  8. しかたらむかな
    Photo: Kisa Toyoshima「イチゴ」
  9. しかたらむかな
    Photo: Kisa Toyoshima
  10. しかたらむかな
    Photo: Kisa Toyoshima「あんこマスカルポーネ」
  • ショッピング | ベイカリー・パン屋
  • 市ヶ谷

しかたらむかな

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タイムアウトレビュー

※2023年7月20日オープン

清澄白河の予約制人気ベーカリー「中村食糧」が「しかたらむかな」と店名を改め、飯田橋でオープン。カウンターに並ぶパンは定番・限定商品を合わせて30種類ほどだ。以前は12種ほどだったが、設備を拡張し、商品数も倍増した。

おすすめは、水分がたっぷり含まれているため、そのまま食べるとレア感さえ感じるみずみずしく、もっちりとした食感がたまらない「みんなのパン」(626円、以下全て税込み)やフランス産のイチゴの濃縮果汁で赤く染まった「イチゴ」(842円)だ。不定期で復刻した一口サイズのメニュー「あんこマスカルポーネ」(420円)も見逃せない。

同店の営業は2部制。午前中は予約限定、13時以降は予約なしで購入できる。予約のスケジュールは2週間ごとに枠が設けられ、公式Instagramで都度告知される。当日分を求めて平日でも常に行列をなす人気ぶりなので、その点は覚悟して訪れてほしい。

詳細

住所
東京都新宿区若宮町13-1 kif annex 101
Tokyo
アクセス
『飯田橋』駅 徒歩5分
営業時間
10時00分〜16時00分(10〜13時は予約販売のみ)/定休日は火・木曜
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