※2025年3月27日オープン
ルミネ史上最大規模の「ニュウマン高輪」が「高輪ゲートウェイシティ(TAKANAWA GATEWAY CITY)」に誕生。今春以降3つの新エリアに約200のショップが順次オープンしていく。
「サウス・ノース(SOUTH・NORTH)」では今回「ブルーボトルコーヒー 高輪カフェ」 、「ニコライ バーグマン 高輪」が先行開業する。
今秋開業する「ルフトバウム(LUFTBAUM)」では地上100m越えの上空に、本物の植物と音に包まれた空間がオープン。日本の四季を感じるパブリックガーデンに、オールデイダイニングやバーなど多彩なショップが並ぶ。開放的な高層からの眺望も楽しめる。
2026年春には「ミムレ(MIMURE)」が開業。日本の食文化を妥協のないクオリティで体感する場となる。日本の生産者や産地とも連携し、特別なビールやコーヒー、チョコレートなどのオープンファクトリーを併設する。