※2021年3月21日オープン
日本の食卓に合う味わいを追求した、高級食パン専門店。「手が届く日常の贅沢」をテーマに、こだわりの食パンを提供する。
販売する食パンは2種類のみ。オリジナルブレンドの小麦粉、北海道産生クリーム、厳選したバターや蜂蜜を使用した、優しい甘みと食感が特徴の『純生食パン』と、絶妙なバランスで配合した生地を27層に折り込み、外はサクッと、中はふんわりとした食感を実現した『HARE/PAN プレミアムデニッシュ』だ。毎日丁寧に焼き上げられる、リッチな食パンを頬張ってほしい。