1. ぐるてんずカヌレ
    hoto: Youhei Ohashi左から時計回りに「塩キャラメルプレッツェル」「醤油味噌ハニーバターコーン」「チョコミントカヌレ」「桜ずんだあんバターサンド」
  2. ぐるてんずカヌレ
    Photo: Youhei Ohashi
  3. ぐるてんずカヌレ
    Photo: Youhei Ohashi
  4. ぐるてんずカヌレ
    Photo: Youhei Ohashi
  5. ぐるてんずカヌレ
    Photo: Youhei Ohashi
  • ショッピング | パティスリー・洋菓子屋
  • 武蔵小金井

ぐるてんずカヌレ

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タイムアウトレビュー

ここは、スイーツの食べ歩きが趣味のオーナーが、自分の理想を追求したカヌレを手作りで提供する店だ。吉祥寺のシェアキッチンからスタート。「地元に店を構えたい」と、当時大学生ながらクラウドファンディングなどを駆使し、2022年7月に開店した。

外はザクザク、中はしっとりとした食感が特徴のカヌレは、一度食べたらとりこになってしまうだろう。一番おいしい状態を堪能してもらうために、店頭販売時にはその日作ったものだけを販売する。

店頭には全8種のフレーバーを用意。事前予約できるものが4種、当日店頭でのみ購入できるものが4種という構成だ。試行錯誤したフレーバーは、来るたびに種類が変わるほどバラエティーに富んでいる。中でも「塩キャラメルプレッツェル」(450円、税込み)はレギュラーなみの人気があるという。ベーグルや焼き菓子なども並んでいるので、併せてチェックしてみよう。

不定期営業かつ予約制のため、訪れる前に公式Instagramで確認してほしい。

詳細

住所
東京都小金井市前原町3-40-1 小金井スカイコーポラス 212A
Tokyo
アクセス
JR中央線『武蔵小金井』駅(南口)徒歩5分
営業時間
日によって異なる
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