※2023年7月27日オープン
サンフランシスコ発のビーントゥバーチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」の新業態がオープン。チョコレートの味わいを五感で体験できるという、ブランド初となるテイスティングスペースを完備するほか、シングルオリジンの個性を表現したスモアサンド、チョコレートサンドイッチ、カカオケーキなどの限定ペストリーなどを販売する。
ダンデライオン・チョコレートといえば、シングルオリジンのカカオ豆を直接輸入し、オーガニックのきび砂糖のみを使用したシンプルながらも深みのある味わいが特徴。商品は、定番と限定ペストリーのほか、蔵前のファクトリーで製造されるチョコレートバーが常時全種類が揃う。生産者や産地、収穫年、発酵方法や品種などの違いを食べ比べるのも楽しみの一つだ。
異業種のコラボレーターたちとの商品からも目が外せない。下落合に工房を構えるクラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ」や、蔵前の文具店「カキモリ」、銀座の和菓子米菓専門店「松﨑煎餅」などとの意外な組み合わせの商品に期待が高まる。
このほか、カカオやチョコレートをモチーフにしたオリジナルグッズも充実。トートバッグやTシャツ、エプロンなど、日常に取り入れたくなるアイテムは、同店のロゴをデザインしたグラフィックデザイナーの齋藤智仁が手がけている。