約100年前、銀座で一番美味しいコーヒーが飲める店として有名だった伝説のカフェがGINZA SIX地下2階に復活。当時カフェで働いていたドイツ人の製菓責任者が考案したレシピで現在も焼き継がれているバームクーヘンも提供される。店内の簡単なイートインスペースでは、ハンドドリップで淹れられたコーヒーや、珈琲ゼリーなどを味わうことも可能だ。
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『GINZA SIX、地下2階で立ち寄りたい注目ショップ』
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