エクラデジュール

東陽町にある洋菓子店。フランスの伝統的なケーキの手法を用いながら、果物など素材をふんだんに使用した日本人好みのケーキを取り揃え、近隣の住民を中心に人気を集めている。通常のケーキのほか、「ヴェリーヌ」と呼ばれるグラスに入ったタイプのスイーツも充実しており、モンブランや、ティラミス、ショートケーキなどの馴染みのあるケーキに新鮮なアレンジが施されている。そのほか、北海道手作りバターや希少糖シロップなどで仕上げた「エクラマドレーヌ」や、カラフルなマカロンなどの焼き菓子も手土産として人気だ。