1. 上方ビール
    Photo: Kunihiro Fukumori
  2. 上方ビール
    Photo: Kunihiro Fukumori
  3. 上方ビール
    Photo: Kunihiro Fukumori
  4. 上方ビール
    Photo: Kunihiro Fukumori
  5. 上方ビール
    Photo: Kunihiro Fukumori
  6. 上方ビール
    Photo: Kunihiro Fukumori
  7. 上方ビール
    Photo: Kunihiro Fukumori
  8. 上方ビール
    Photo: Kunihiro Fukumori
  9. 上方ビール
    Photo: Kunihiro Fukumori
  10. 上方ビール
    Photo: Kunihiro Fukumori

上方ビール

  • バー
広告

タイムアウトレビュー

昔ながらの下町風情が残る東淀川区にあるブリューパブ。梅田から電車と徒歩で20分ほどかかる、お世辞にも便利とは言えない立地だが、土・日曜日のみの営業時には広い店内がビール好きでいっぱいになる。そのわけは、出来たてビールのおいしさに加えて、店舗空間のユニークさと心地よさにもある。

1960年に創業した元銭湯をリノベーションした店は、かつての女湯を醸造設備、男湯をパブスペースとして活用。レトロで美しい曲線美を描くタイル張りの浴槽に腰掛けて飲むビールは、「お風呂に入ってなくても湯上がり気分になる」と好評だ。

自家醸造のビールは生が5種類(各500円、以下全て税込み)、瓶ビールが8種類前後(各800円)。フードメニューはないが、食べたい人は持ち込みができる。駅から店までの間には商店街があるので、たこ焼きや焼き鳥などを買うのがおすすめだ。ビールのお供を選ぶのも、店を訪れる時の楽しみの一つとなるだろう。

醸造長の南彰が目指すスタイルは、「極端な味や、とがり過ぎた味にせず。そして、醸造ごとに少しずつレシピを変えて、同じビールは作らない。一期一会の味」。常に新しい一杯に出合えることも、「わざわざ」そして「また」来たくなる理由のようだ。

詳細

住所
大阪府大阪市東淀川区西淡路3-15-6
Osaka
アクセス
阪急京都線『淡路』駅 徒歩10分
営業時間
14時00分~19時00分(L.O.18時30分)/定休日は月~金曜
広告
関連情報
関連情報