新町で行列のスペシャルティコーヒー専門店が「タイムアウトマーケット大阪（Time Out Market Osaka）」に登場する。
仕入れはハイグレードな豆のみにこだわり、季節や湿度に合わせて自社焙煎（ばいせん）を行う。経験豊富なバリスタが、丁寧に調整したレシピでこだわりの一杯をドリップする。
華やかな果実味と柔らかい口当たりの「ケニア」「エチオピア」をはじめとしたドリップコーヒーや、フローラルな香りが特徴的な「ゲイシャ」のシングルオリジンをカフェラテで提供するなど、ユニークなメニューが揃う。
焙煎したばかりののフレッシュなコーヒー豆の販売は、手土産にもうってつけだ。