1. クラフト・バーガー 堂島店
    Photo: Kunihiro Fukumori | クラフト・バーガー デラックス
  2. クラフト・バーガー 堂島店
    Photo: Kunihiro Fukumori
  3. クラフト・バーガー 堂島店
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  4. クラフト・バーガー 堂島店
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  5. クラフト・バーガー 堂島店
    Photo: Kunihiro Fukumori

クラフトバーガー 堂島店

  • レストラン
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タイムアウトレビュー

Osaka Metro西梅田駅近く、JR大阪駅からも徒歩圏内にあるプレミアムバーガーダイニングの人気店。ゆったりと広いフロアに漂うのは、オーストラリア人オーナーであるパット・アゴスティネリ・(Pat Agostinelli)のセンスをさりげなく感じさせる非日常感。ハンバーガーには、彼の「クラフトマンシップ」がしっかりと凝縮されている。

「クラフトバーガー・デラックス」(1,650円、税込み)ほか、パティには全て国産牛を100%使用。毎日その日の分だけをキッチンで手びきすることで生み出される、鮮明なうまみには感動する。タマネギを長時間じっくりと炒めて甘みを引き出した後、9種類のスパイスをブレンドして作られるソースは、深い滋味とキレのいい後味が舌にも心にも響く。

この店の魅力はもう一つある。クラフトビールからジャパニーズウイスキーまで揃う、充実したドリンクメニューだ。しかも、クラフトビールは全て生で全5タップを用意。白州のハイボールなど、希少ウイスキーのドリンクも良心的価格で提供している。しっかり飲める「バーガーバー」としても、きっと重宝するだろう。

詳細

住所
大阪府大阪市北区堂島2-1-40
Osaka
アクセス
OsakaMetro四つ橋線『西梅田』駅 徒歩5分/JR『大阪』駅 徒歩9分
営業時間
11時30分~22時30分(L.O.22時)
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