銀だこの限られた店舗で販売している、カリっとしたクロワッサンのような食感を楽しめるたい焼き。たい焼きの片側はキャラメルにして結晶化した砂糖でコーティングされており、外側にたまらないサクサク感を与えている。カスタードクリームや季節の苺カスタードなどの種類から味が選べる。
世界のスイーツのトレンドを追っていれば、ドミニクアンセルベーカリーのクロワッサンとドーナッツを組み合わせた『クロナッツ』に代表される「ハイブリッド」なスイーツについて耳にしたことがあるだろう。安くて美味しいものが食べられる食の都、東京では、目新しいスイーツが絶え間なく登場している。この特集では、今すぐ『インスタグラム』に載せるべきハイブリッドなスイーツを5つ紹介する。