国道254号線沿いにある、一見するとカフェのような外観のラーメン店。定番のラーメンは、厳選した魚介を使った塩味と、サバ節やソウダ節、イワシの煮干しなど魚介系の旨みを凝縮させた醤油味で選べる。動物系を一切使わず、無添加、無化調にこだわった優しい一杯だ。
おすすめメニュー「塩グリーンゆずみつば」は、北海道産の小麦と59種類の栄養素を含んだユーグレナ(ミドリムシ)をブレンドした自家製麺を使用。スープは素材の味をしっかりと感じられ、柚子と三つ葉の風味、食べ応えのあるチャーシューがうま味を盛り立てる。こだわりのトッピングやサイドメニュー、期間限定メニューも見逃せない。