東京、ベストピザ19選

ナポリで数々のトロフィーを獲得

ナポリで数々の賞を総なめにしたピッツァ職人、山本尚徳の店。店内は常に活気にあふれており、サワードウのピッツァの味は圧倒的にほかを凌駕している。

テイクアウト対応

マルゲリータかマリナーラ、どちらを選ぶ？ 

例えピッツァがお目当てでなくても、聖林館のスチームパンク調のインテリアは必見に値する。もちろん、2種類のピッツァはどちらを選んでも外れはない。

現在、『マルゲリータ』『マリナーラ』『ビアンカ』が各1,500円からテイクアウト可能。チーズとバターのシンプルなピザ『ビアンカ』は、普段なら常連しか頼めないメニューなので、この機会にぜひ味わってほしい。事前予約は受け付けておらず、直接店に行って注文することを勧める。

テイクアウト対応

ナポリの有名店といえば 

映画「食べて、祈って、恋をして」に登場するナポリの聖地的ピッツァリア。華々しく東京に開店して以来、一気に東京のピッツァ戦線のトップへと躍り出た。

現在、ピッツァイオーロが焼き上げる伝統のナポリピッツァや生ハムの盛り合わせ、オードブルをテイクアウト＆デリバリー中。本場の味を確かめに行こう。

テイクアウト、デリバリー対応

反逆的ピッツァ 

永福町の『ラ・ピッコラ・ターヴォラ』で10年勤め上げたピッツァ職人、マッシモタッヴィオ・ミニクッチが独立して同店の近くではじめたピッツァリア。味はもちろんお墨付きだ。

テイクアウト、UberEats対応

六本木のミニマルスタイル 

聖林館の流れを受け継いで、3種類のピッツァのみを提供する六本木のおしゃれなピッツェリア。まるで工業溶炉のような大きさの鉄製オーブンで見事に焼き上げる。

テイクアウト、UberEats対応

12歳から修行を始めた、真のピッツァ職人

日本において最長の職人歴を誇るベテラン、ナポリ出身のペッペ・エッリチェッロの2店舗目となるピッツェリア。 彼の自信作は『ドンサルヴォ』。8角形の星型に作った生地に、リコッタチーズとスパイシーなサラミを乗せ、トマトソース、たっぷりのモッツァレラチーズ、フレッシュトマト、バジル、パルミジャーノ レッジャーノとともに焼き上げたピッツァだ。

テイクアウト対応

形だけが全てじゃない 

L字型の店内は決して広いとは言えないが、ある種の風格を感じさせる。この人形町のピッツェリアの不揃いでいて、いびつな形のマルゲリータは最高級だ。

テイクアウト対応

ピッツァ以外も存分に楽しめる 

ピッツァが好きではない人にもおすすめのピッツェリア。ナポリの郷土料理を中心に一品料理が驚くほど充実しており、値段も良心的だ。

現在、パスタ、サラダ、メイン、デザートも一時的にテイクアウト可能。

テイクアウト対応

ニューヨークスタイルの「ピザ」を楽しみたいなら 

米国発のイタリア系のファストフードチェーン店かと思いきや大間違い。同点では、ニューヨークスタイルの「ピザ」がスライスで楽しめる。王子までは遠いが、行く価値はある。

テイクアウト、デリバリー、UberEats対応

店内の雰囲気はトップ

小伝馬町の古いビルをリノベーションした店内の雰囲気は最高。そしてもちろんピッツァのクオリティも最高品質だ。

テイクアウト対応

ピッツァを頼んだらビールと楽しもう 

ナポリだけがピッツァじゃない。カリフォルニアスタイルのピザと地ビールの根強いファンがこぞって訪れる、六本木のレストラン。

テイクアウト、デリバリー、UberEats対応

新しさよりも、安定感を求めるなら 

東京に次々と現れる競合店に洗練さの面で押されているかもしれないが、同店のナポリ風ピッツァは変わらぬ安定した味だ。

テイクアウト対応

永福町で2番目のベストピッツァリア 

東京のレストランでいちばん最初に「真のナポリピッツァ協会」から正式認定を受けた。未だにその味は衰えていないが、人気ピッツァ職人マッシモが独立して以来、その魔法が少し失われたようだ。

テイクアウト、デリバリー（半径3キロメートル以内）、UberEats対応

まだ発見されていない宝石 

最高のピッツェリアを求めて東京中を取材した中でも、練馬区の一角にあるこの店は一番の発見だった。

テイクアウト対応

リーズナブルなランチがおすすめ 

真のナポリピッツア協会から認定証を受けた『マルゲリータ』は、たっぷりのチーズともちもち食感の生地がたまらない。

テイクアウト対応