銀座一丁目にある手作りジェラートの専門店。厳選された食材を生かし、安定剤の使用を最小限に抑えたことによって生まれた口溶けの良いジェラートを、2種で390円、3種で670円から販売している。バニラの味には定評があり、卵をたっぷり使った『煮出しバニラ』などは、マダカスカルバニラビーンズを牛乳でしっかり煮だし、華やかな香りのジェラートを実現している。いち押しはアルフォンソマンゴーを使用した『完熟マンゴー』。そのほか、期間限定で登場するフレーバーも見逃せない。
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